Resepi Sambal Bilis Tumis Tempoyak

Hasil Kiriman Wan Dalilah Saaidon

Bahan2:
*2 ulas bwg putih
*3 biji bwg merah
*6 biji cili padi merah
2 sk serbuk kunyit
Ikan bilis kopek(semangkuk kecil)
2 senduk tempoyak(nk byk sambal leh tmbah tempoyak)
Sedikit daun kesum
Minyak masak

Cara caranye:
1.yg bertanda*di tumbuk(jgn lumat sgt)
2.tumis bhn yg tlah di tumbuk td.masukkn serbuk kunyit.
3.dh naik bau,masukkn tempoyak dan secwan air.
4.kemudian masukkn ikan bilis.biarkn seketika.
5.setelah naik minyak.masukkn gula n garam jgn letak sebab bila tmbuk dh isi garam dan tempoyak pon dah ada garam kmudian msukkan daun kesum.
6.perasakan.dan tutup api.
7.hiris cili besar kmudian tmbah kn sbgai hiasan.
8.ciap untuk dimakan…

Be the first to comment on "Resepi Sambal Bilis Tumis Tempoyak"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


18 − thirteen =