RESEPI SAMBAL BILIS CAMPUR PETAI

Bahan:

  • 2 genggam ikan bilis
  • 5 ulas bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • sedikit belacan
  • 1 mangkuk cili kisar
  • 1 mangkuk petai yang telah dibuang kulit
  • garam & aji

gula

Cara:

  1. panaskan minyak.. goreng bilis sekadar layu je.. kalau suka garing boleh juga..
  2. masukkan bahan tumbuk.. tumiskan hingga kekiningan..
  3. masukkan pula cili kisar.. tumiskan lagi hingga naik minyak..
  4. Jangan lupa garam.. aji dan gula secukup rasa..
  5. bila dah ok tutup api.. masukkan petai..

sedia untuk dihidang..

Be the first to comment on "RESEPI SAMBAL BILIS CAMPUR PETAI"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


four × 1 =