Resepi Nasi goreng udang + kerabu manga + telur dadar

Hasil perkongsian Norkamariah haris

Bahan- bahan

  • (Nasi goreng)
  • Semangkuk nasi putih
  • 3 ekor udang dibuang kepala dan ekor
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 ulang bawang merah
  • 3 tangkai cili api 
  • 1/2 labu bawang Holland (dipotong bulat)
  • sedikit kicap
  • sedikit garam
  • minyak utk menumis

 Penyediaan:

 Hiris bawang merah n putih, ketuk2 cili api dan tumis.. masukkan udang, kicap dan nasi. kacau hingga sebati. masukkan garam secukup rasa dan bawang Holland. kacau sampai mesra.

bahan kerabu mangga

  1. manga muda
  2. bunga kantan
  3. cili api
  4. bawang besar
  5. perahan limau..
  6. sedikit belacan
  7. sedikit garam dan gula
  8. daun kaduk
  9. hiris semua bahan dan gaulkan sehingga sebati. hidangkan diatas daun kaduk ( gulung pun boleh)
Bahan telur dadar

  • sebiji telur
  • garam
  • bawang besar + cili api
  • minyak utk menggoreng

pukul telur bersama semua bahan dan goreng dengan api yang sederhana..
boleh dihidangkan bersama salad.. ready to eat…

Be the first to comment on "Resepi Nasi goreng udang + kerabu manga + telur dadar"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


5 × five =