Resepi Kari Ayam Simple

Resepi kari ayam

Bahan-bahan(4-6org)
1/2 ekor ayam
3 ulas bawang merah dihiris
3biji ubi kentang dipotong 4
2biji tomato dipotong 4
1 cili hijau dibelah dua
2 sd besar serbuk kari daging
RM 1 santan
garam secukup rasa
air secukupnya
sedikit daun pudina utk hiasan

Bahan-bahan menumis
2sd besar halia dan bwg putih mesin
2bj bunga lawang,bunga cengkih,buah pelaga dan kayu manis

Cara-caranya
1-Panaskan kuali dgn 1 sd besar minyak
2-Tumis bahan-bahan menumis dgn hirisan bawang merah sehingga kekuningan
3-Masukkan rempah kari daging,masak sampai naik bau
4-Tambahkan dgn air setakat yg mahu;ikut kepekatan sendiri
5-Masukkan ubi kentang,cili hijau dan tomato
6-Masukkan ayam dan garam secukup rasa serta santan,masak sehingga ayam dan ubi masak
7-Taburkan daun pudina sebagai hiasan dan mendapatkan bau yg enak
8-siap

Be the first to comment on "Resepi Kari Ayam Simple"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


14 − eleven =