Resepi Blueberry Cheesecake

Perkongsian dari Misra Mastura

Bahan-bahan 
1) Buttercup (mentega)
2) Biskut digestive ( boleh ganti dengan biskut Marie / Hup Seng empat segi )
3) 250gm Tortura cheese
4)250gm whipping cream
5)Susu pekat manis (guna setengah tin ) (any brand)
6)Sebiji telur
7)1 biji lemon
8)Blueberry jem
9)Buah blueberry (hiasan)

cara2
BASE :

200 grm biskut digestive atau biskut marie
100 grm butter dicairkan

Biskut digestive dihancur halus kemudian digaulkan dengan butter yang dicair sehingga cukup sebati.
Kemudian semua adunan biskut ni tekankan sampai padat dalam bekas yang sesuai . Sejukkan selama 30 minit.

FILLING :

Putar cream cheese,whipping cream dan telur hingga kembang. Kemudian masukkan susu dan 2 sudu jus lemon gaul sampi sebati.

Tuang adunan cream cheese tadi ke atas base. Bakar dlm suhu 180c dlm 40-45min

Dah masak, keluarkan & hias dgn blueberry jem..dan buah blueberry..

Nak sedap masukkan peti sejuk..

Be the first to comment on "Resepi Blueberry Cheesecake"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


3 − one =