Seafood

Ketam Goreng Sumbat Sedap

Ketam Goreng Sumbat Sedap. Enak berkrim disukai ramai hingga menjilat jari.  Ketam Goreng Sumbat Sedap Bahan-bahan yang diperlukan 4 ekor ketam – asingkan isi dan kulitnya 1 sudu kecil serbuk cili sebiji bawang besar –…

Read More

No Picture

Resepi Udang Galah Salai Berkunyit

Bahan-bahan: 1 kg udang galah(sederhana besar) 50 gram serbuk kunyit 100 gram bawang merah 30 gram bawang putih (dikisar) 50 gram buah keras (dikisar) 2 batang serai (dikisar) 30 gram halia (dikisar) 20 gram lengkuas…


No Picture

Resepi Udang Goreng Berempah

Resepi Udang Goreng berempah Bahan-bahan : Udang harimau (500g)  Bawang merah (4 ulas) Bawang putih (2 ulas) Bawang besar dicincang (1 biji) Serai dipotong nipis (1/2 batang) Daun kari (1 tangkai) Ketumbar (1 sudu) Serbuk…


No Picture

Resepi Tom Yam Santan

Bahan-bahan ( 3-4 orang ) 4 cawan air biasa Sebatang serai Dihiris halus2 4-5 hiris lengkuas. Nk guna yg kering pun boleh. 4 sudu minyak cili. Klau xde, guna Tom yam paste pun boleh 5…


No Picture

Resepi udang Sweet Sour

Bahan-Bahan: 5-6 ekor udang saiz besar3 sudu besar minyak2 sudu kecil cili kisar4 sudu besar sos cili1 sudu besar sos tomatonenas (dipotong cube)1 biji bawang besar (potong bulat)daun bawang1 sudu besar sos ikanBahan hiris halus:2…


No Picture

Resepi Ketam Masak Lemak

BAHAN-BAHAN : 2 kilo ketam  santan – secukupnya  2 biji bawang merah 1 ulas bawang putih  3 cm kunyit hidup  3 batang serai – dititik  1-2 keping asam keping Garam secukup rasa * Boleh juga…


No Picture

Resepi masala udang bernenas

Bahan-bahan10 ekor udang1/2 biji nenas ~ dipotong dadu 1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang3 biji buah pelaga5 kuntum bunga cengkih5 ulas bawang merah ~ dikisar3 ulas bawang putih ~ dikisar10 tangkai cili kering ~…


No Picture

Ketam Masak Mentega Berkrim

Bahan-bahan :- 6 batang cili padi 6 ulas bawang putih 1 tin susu sejat F&N 3 biji KUNING telur masin 5-6 sudu besar mentega (i suka pakai brand buttercup) 5 ekor ketam sederhana besar Sedikit minyak…


No Picture

Resepi Sotong Goreng Kunyit

Hasil perkongsian Nurul Ain SOTONG GORENG KUNYITbahan-bahan:6 ekor sotong1 biji bawang besar}1 biji bawang putih} di hirissedikit halia }3 biji cili padi1 sudu serbuk kunyitgaram cukup rasesedikit minyak untuk menumiscara-caranya:1. hiris bawang besar, bawang putih…


No Picture

Resepi Ketam Nipah Bersos

Perkongsan dari Syarifah Syam Bahan-bahan: 4 ekor ketam nipah 1 tin cendawan butang 1biji bawang besar (dimayang halus) 2 ulas bawang. Putih (dimayang halus) 4 sudu bsr cili giling 1 sudu bsr sos tiram 2…