Ikan

No Picture

Resepi Ikan Percik Special

Bahan-bahan: 3 ekor ikan kembung (atau ikan termenung) yang besar  – Amie gunakan seekor ikan sebelah seberat 1.2 kg 1 mangkuk penuh santan 5 – 10 biji cili kering atau 10 biji cili padi 2…

Read More

No Picture

Resepi Ikan masak Asam Pedas

Bahan-bahannya 3-5 ekor ikan kembung ( disiang dan dibersihkan)10-20 cili kering ( dikisar)1 labu bawang besar ( dikisar)3 ulas bawang putih (dikisar)1 inci halia ( dikisar)1/2 inci kunyit (dikisar)sedikit belacan ( option)2 biji Tomato (…


No Picture

Resepi ikan bawal goreng taucu bersama petai

Perkongsian dari Ahmad Raziff Inilah bahan2 utk masak ikan bawal goreng taucu bersama petai.4 ulas bawang kecil 2 ulas bawang putih1 labu bawang besar potong 4 Ikan bilis *tumbuk utk +rasa 4 biji cili padi…


No Picture

RESEPI IKAN SIAKAP BAKAR SPECIAL

Bahan A : 3 ekor ikan selar (mama guna sekor ikan siakaP Sedikit minyak masak Daun pisang (tak guna) Bahan B (dikisar) : 5 tangkai cili kering 1 batang serai 2 biji bawang merah 1…


No Picture

IKAN TERUBUK SUMBAT

Waktu memasak : 30 minitSaiz hidangan untuk : 4 orang BAHAN-BAHAN:BAHAN A: 1 ekor ikan terubuk | dibelah belakang dan dibasuh bersih 1/2 biji kelapa parut 1 helai daun kunyit | dihiris halus 3 biji…


No Picture

SAMBAL IKAN TENGGIRI

Bahan-bahan: 2 keping ikan tenggiri ~ bersih dan toskan 3 ulas bawang putih ~ ditumbuk / dikisar 1 biji bawang besar /5 ulas bawang kecik ~ ditumbuk / dikisar 1/2 inci halia ~ ditumbuk /…


No Picture

RESEPI IKAN MASAK TAUCU

Bahan-bahan: 2 keping ikan tenggiri (ikan lain pun boleh guna seperti kembung, bawal dll) 2 sudu besar atau secukupnya taucu Air asam jawa secukupnya 1 batang karot ~ potong kecil 1 batang timun ~ potong…


No Picture

Resepi Masak lemak Ikan

Bahan-bahan ( sekeluarga ) 1 ekor ikan tongkol yg besar11 biji cili api1 inci kunyit hidup2 batang seraiasam kepingsantangaram ,ajinomoto  Cara-cara Tumbuk cili api,kunyit hidup dan garam sehingga lumat. masukkan kedalam periuk dan gaulkan dengan…