August 2014

No Picture

RESEPI AYAM GAJUS

Bahan-bahan: Isi ayam dipotong dadu Gajus sesuka banyak mana- saya guna gajus Tong Garden aje senang haha. Guna 1 paket. 1-2 ulas bawang putih – dicincang 1/2 inci halia – dihiris 1 biji bawang besar/bawang…


No Picture

RESEPI KUIH BINGKA UBI

Bahan-Bahan 4 cwn ubi parut(anggaran 2 kg ubi-blend pun boleh) 1 cawan gula pasir 2 telur 1/2 sudu garam 1 1/2 cawan santan 2 sudu besar minyak- utk campur dlm adunan 2 sudu besar minyak-…


No Picture

RESEPI UDANG MASAK MASALA

BAHAN-BAHAN: 1 kg udang 5 ulas bawang merah (kisar) 5 tangkai cili hijau (hiris) 2 biji tomato (potong halus) 2 tangkai daun kari 1 sudu kecil bawang putih (kisar) 1 sudu kecil halia (kisar) 1…


No Picture

RESEPI DAGING MASAK HITAM

Bahan-bahannya: 500 gram daging – potong dan rebus terlebih dahulu, ketepikan 2-3 senduk kecil cili kisar  250 gram bawang merah – dihiris, digoreng dan dikisar  kicap masin  kicap manis  minyak masak Cara-caranya: 1. Panaskan minyak…


No Picture

RESEPI KUIH APAM SERI AYU

Bahan-bahan ( 25 – 30 biji ) 2 biji telur 1 cawan gula 2 cawan tepung gandum 1 cawan santan 1 sk ovellete 1 sk perisa pandan pewarna hijau kelapa putih + sedikit tepung gandum…


No Picture

RESEPI AYAM MASAK KUNYIT

Bahan bahannya ialah : 400 gram dada ayam – dipotong dadu  3 tangkai kacang panjang – patah2 kan 1/2 biji carrot – potong panjang atau ikut suka 1 biji bawang besar- potong panjang bukan bulat…


No Picture

RESEPI BEBOLA DAGING ALA MASALA

Bahan-bahan Bebola Daging: 600 gram daging cincang 3 sudu besar tepung jagung 1/2 sudu besar lada putih 1 sudu kecil serbuk ketumbar 1 sudu kecil serbuk jintan manis 2 hiris halia [ditumbuk halus] 4 ulas…


No Picture

RESEPI IKAN SIAKAP BAKAR SPECIAL

Bahan A : 3 ekor ikan selar (mama guna sekor ikan siakaP Sedikit minyak masak Daun pisang (tak guna) Bahan B (dikisar) : 5 tangkai cili kering 1 batang serai 2 biji bawang merah 1…